ヨーロッパお菓子紀行

ヨーロッパお菓子紀行

取り寄せ不可

出版社
NHK出版
著者名
相原恭子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2002年2月
判型
B6
ISBN
9784140806647

著者が旅したヨーロッパ各地で出会った数々のお菓子の中から、忘れ難く印象に残ったものをまとめて1冊に。歴史と伝統に育まれたお菓子の世界をたどり、今もその味を守り続ける人々の姿を写真とともに伝える。

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