本当にだいじょうぶ!?「食」今のままで

本当にだいじょうぶ!?「食」今のままで

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出版社
同盟出版サービス
著者名
板垣啓四郎
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2002年2月
判型
B6
ISBN
9784901426237

日本で消費している食料・農産物の6割は輸入品であり、食と農との距離は確実に広がってきている。全世界的に食料生産の環境が厳しくなるなか、わが国の食料と農業及び農村における21世紀の課題を提示する。

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