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お馴染みの家庭料理を主素材別に4つの食品群に分け、1人分の料理写真とその栄養価、レシピを紹介。栄養バランス・エネルギー・塩分コントロールが手軽にできる。「5訂食品成分表」対応のカロリーガイドブック。
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