ハプスブルク家の食卓

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１６人も子どもを生んだといわれる女帝、マリア・テレジアや“ケーキとダイエット”の美貌の皇妃、エリザベートなどを輩出したハプスブルグ家。その活力の源、華麗な宮廷料理のドラマを初めて明かした書。

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