給食計画・実習テキスト

給食計画・実習テキスト

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出版社
学建書院
著者名
小倉れい , 名古屋文理短期大学給食計画実習研究会
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2001年9月
判型
A4
ISBN
9784762408557
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