ラーメンを味わいつくす

光文社新書

ラーメンを味わいつくす

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
佐々木晶
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2002年1月
判型
新書
ISBN
9784334031244

スープだけではなくしっかり麺を味わう。ラーメンを食べに旅に出る。店主と語らう。旨い店を見つけるための嗅覚を磨く。6代目ラーメン王が熱く語る、真の魅力とより深い愉しみ方。お薦め店350軒リスト付き。

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