一年中楽しむ野菜のカレー

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スパイスの組み合わせによる香りの変化を、季節の野菜と楽しもうという提案。葉野菜や根菜、豆などを使って季節ごとにカレー料理を紹介。スパイスの解説、カレーにあうデザート、ピラフのレシピ付き。

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