落語の隠し味

落語の隠し味

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出版社
フレーベル館
著者名
林家木久蔵
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2001年12月
判型
B6
ISBN
9784577023433

古き時代には、シンプルながら人間らしい食文化があふれていた。落語にとどまらず、小噺や千柳、狂歌の領域まで間口を広げ、食べ物と人との関わりを追求。落語の世界を通して「日本の食文化」を浮き彫りにする。

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