フラガ神父の料理帳

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フラガ神父の料理は、作り手同様味わい深く、量はたっぷり、そして楽しいことこの上ない。スペイン風じゃがいもオムレツ、にんにくスープ、いわしの重ね煮…スペイン・ガリシア地方の素朴な家庭料理を紹介。

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