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かわいい牛おいしいお米
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「総合的な学習の時間」をより豊かで、実りの多いものにするための実践例と学び方のシリーズ。本巻では、小学校で子牛を飼育し、稲作を体験することで、食と「いのち」のことを学んでいく様子を紹介する。
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