人気料理長が教える大評判の小鍋料理

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人気料理長が教える大評判の小鍋料理

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出版社
旭屋出版
著者名
大田忠道
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年1月
判型
その他
ISBN
9784751102886

冬に限らず手軽に出来て、色々な味を試すのにもちょうどよい小鍋料理。少人数でも、ひとりでも鍋のよさを楽しめるのも大きな魅力。評判の店の料理長が、魚介・肉・野菜など豊富な種類の小鍋料理を紹介。

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