なごみのそば凛としたそば

毎日ムック

なごみのそば凛としたそば

取り寄せ不可

出版社
毎日新聞出版
著者名
毎日グラフアミューズ編集部
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2001年12月
判型
A4変
ISBN
9784620791951

暖簾を守る老舗に対して、自由な発想でそばに取り組むニューウエーブそば屋。最近その個性化が進み、そばシーンはますます面白くなっている。全国のニューウエーブそば屋103店を紹介する、そば好き必見の1冊。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top