不老長寿のダッタン蕎麦

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生活習慣病や癌などを予防するビタミンＰ・ルチンが、普通の蕎麦の１００倍も含まれている、今話題の「ダッタン蕎麦」。本書は、ダッタン蕎麦についてわかりやすく解説。全国の健康に良い蕎麦を提供する店も紹介。

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