食品の光劣化防止技術

食品の光劣化防止技術

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出版社
サイエンスフォーラム
著者名
津志田藤二郎 , 寺尾純二 , 平田孝
価格
30,800円(本体28,000円+税)
発行年月
2001年2月
判型
A4
ISBN
9784916164483
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