食品学 総論 2001/2002

管理栄養士国家試験受験講座

食品学

取り寄せ不可

出版社
第一出版(千代田区)
著者名
管理栄養士国家試験教科研究会 , 全国栄養士養成施設協会 , 日本栄養士会
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2001年10月
判型
A5
ISBN
9784804109671
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