少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第2巻(実践編 1)

小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る

少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ

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出版社
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
著者名
弓田亨(1947ー)
価格
13,096円(本体11,905円+税)
発行年月
1992年9月
判型
A4
ISBN
9784901490030
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