魚介をたのしむシンプルディッシュ

魚介をたのしむシンプルディッシュ

取り寄せ不可

出版社
柴田書店
著者名
音羽和紀
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2001年9月
判型
B5
ISBN
9784388058914

海に囲まれた国・日本では昔から海の幸を食べて生きてきた。身近で手に入りやすい素材を使い、シンプルでわかりやすいレシピを満載。旬のもの、新鮮なものを使ったシンプルディッシュをどうぞ。

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