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家政学すべての領域の学生に必要な共通概念を形成するための基礎となる最新のテキスト。〔内容〕家政学とはどういう学問か/日本の家政学のあゆみ/総合科学・実践科学としての家政学/世界の家政学/家庭・家政を考える/社会と家政学
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