とうふ・納豆・油揚げのおかず

とうふ・納豆・油揚げのおかず

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出版社
池田書店
著者名
夏梅美智子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2001年9月
判型
A5
ISBN
9784262128351

雑誌などで活躍中の料理研究家・夏梅美智子さんが、豆腐を何倍も楽しめるように春夏秋冬、旬の食材をふんだんに使ったレシピを紹介。

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