つきぢ田村の材料をムダにしない和風おかず

取り寄せ不可

素材を余すところなく使い切る知恵とおいしいおかずの数々を、「つきぢ田村」主人が家庭で誰でも作れるよう丁寧にレッスン。豊富な写真を掲載し、野菜・魚・肉を素材別にくわしく解説する。

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