パスタ

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出版社
タトル出版
著者名
ル・コルドン・ブルー , 長島裕子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2001年9月
判型
A4
ISBN
9784887782228

世界に名高い料理学校ル・コルドン・ブルーが、洗練されたレシピを紹介するホームコレクションシリーズ。世界中で愛されているパスタの種類はとても豊富。定番からあまりなじみのないものまで幅広く掲載。

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