機能性脂質の新展開
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- 出版社
- シーエムシー出版
- 著者名
- 鈴木修（生物機能工学） , 佐藤清隆（１９４６生） , 和田俊
- 価格
- 71,500円（本体65,000円+税）
- 発行年月
- 2001年1月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784882312888
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