ファストフードが世界を食いつくす

ファストフードが世界を食いつくす

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出版社
草思社
著者名
エリック・シュローサー , 楡井浩一
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2001年8月
判型
B6
ISBN
9784794210715

拡大と成長を続けるファーストフード産業。その成功を可能にしたマクドナルド方式がいま経済・社会、産業構造の根幹を崩壊させはじめている。自由市場経済を悪用し肥え太る巨大産業の戦略とその暗部を暴く。

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