旬の菜時記

旬の菜時記

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出版社
廣済堂出版
著者名
小川和佑
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2001年7月
判型
B6
ISBN
9784331507919

『東京学』の売れっ子エッセイストが、「味の手帖」連載の人気エッセイを単行本化。味わい深い食文化を探訪するファン必読の1冊。

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