東南アジア市場図鑑 植物篇

東南アジア市場図鑑

取り寄せ不可

出版社
弘文堂
著者名
吉田よし子 , 菊池裕子(植物)
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2001年7月
判型
B6
ISBN
9784335550911

東南アジアの市場に溢れる、見たこともない熱帯の野菜や果物の素性と食べ方が、カラー写真や索引、目次、各国語対照表、学名など、様々な手がかりから調べられる便利な図鑑。

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