料理をはじめる人の本

オレンジページ ブックス

料理をはじめる人の本

取り寄せ不可

出版社
オレンジページ
著者名
大庭英子
価格
713円(本体648円+税)
発行年月
2001年8月
判型
A4変
ISBN
9784873031576

これから料理を始める人のための本。調理道具や食材選び、調味料の量り方など基礎中の基礎から丁寧に説明。通し番号順の写真の通りに進めば失敗なし。大きな写真がとってもわかりやすいお料理ビギナー向けの1冊。

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