旬の素材でタイ料理

旬の素材でタイ料理

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
竹下ワサナ
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2001年7月
判型
B5
ISBN
9784579207749

旬の野菜や魚介類を使って、本格タイ料理を作ろう。日本の四季のそれぞれの旬の素材を使い、タイのハーブ&調味料で味付けした、それぞれの季節を楽しめるタイ料理のレシピ集。

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