フライパンで楽々フレンチ

別冊家庭画報

フライパンで楽々フレンチ

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
田中彰伯
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2001年7月
判型
その他
ISBN
9784418011247

フッ素樹脂加工の安いフライパンしかない家庭が増えているが、そんな人にぴったりのフライパン1つで作るフランス料理。南仏料理や手近な素材で簡単に作れるフレンチからフライパンでできるデザートまで紹介。

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