競技力向上のスポーツ栄養学
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〔内容〕トレーニングと食事のタイミング／スポーツ種目別にみた栄養素の配分／スポーツ飲料の基礎／ジュニア期のスポーツと食事の配慮／高所トレーニングにおける食事／種目別・期分け別献立例／付録：栄養補助食品・飲料リスト／他
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