神戸むかしの味

神戸むかしの味

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出版社
同朋舎
著者名
水原茅子
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2001年6月
判型
B6
ISBN
9784810426908

いかなごの釘煮、わらび餅、お好み焼き…。未来賞受賞のお母さん歌人が賄う、昭和30年代の懐かしくて温かい神戸っ子の卓袱台メニュー。本書で紹介された料理の簡単なレシピを巻末に収録。

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