キャベツの絵本

そだててあそぼう

キャベツの絵本

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
塚田元尚 , 前田マリ
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2001年5月
判型
A4
ISBN
9784540000881

お好み焼きやとんかつになくてはならないキャベツ。胃薬になるほど体に効いてビタミンも豊富。ブロッコリー、葉ボタン、青汁にするケールも仲間。葉が巻く理由や花のつきかたなどの生育の秘密や保存法、料理まで解説

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