初めての日本の洋食

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日本の洋食は、なつかしい味、ほっとする味。本書で紹介するのは、特に人気があり、初心者が無理なく作れる実用的なメニューで、西洋料理の基本も身につけられるよう、基礎知識のページも充実させた。

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