池波正太郎の食卓

池波正太郎の食卓

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出版社
新潮社
著者名
佐藤隆介 , 近藤文夫 , 茂出木雅章
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2001年4月
判型
B6
ISBN
9784104453016

オリジナル・レシピでよみがえる72品。作家が愛した〈うまいもの〉を縁の料理人が再現。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載、ファン必読の1冊。

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