つるつる、シコシコうどんを打つ

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つるつる、シコシコうどんを打つ

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出版社
角川マガジンズ
著者名
重田耕治 , 林幸子(料理研究家)
価格
524円(本体476円+税)
発行年月
2001年5月
判型
その他
ISBN
9784827540888

道具の準備、うどんの材料など、だれでも簡単にうどんが打てるノウハウを紹介。また、おいしいうどんの食べ方レシピも満載。

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