「手」づくりがおいしい。
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青梅からできる梅酒、泥つきのらっきょうで作る甘酢漬け、真っ赤ないちごのジャム…。手づくりの魅力は、ピュアなおいしさにつきる。この本では、キッチンで気軽に始められる量で仕上がる手づくりの数々を紹介。
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