岩波講座現代化学への入門２

物質のとらえ方

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物質の世界は多様である。化学はそこにどのような視点で分け入っていくのか。水・アルコールからＤＮＡまで、なじみ深い物質を多くとりあげながら、物質世界の見取り図を明らかにしていく。

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