食品サンプル観察学序説

食品サンプル観察学序説

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出版社
三五館
著者名
野瀬泰申
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2001年4月
判型
B6
ISBN
9784883202218

アカデミズムか、ナンセンスギャグか、グルメガイドか、SFか。分類コード流浪の書。食品サンプルから読み解く、奇矯なる食文化論。

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