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ほかほかのご飯に、たっぷりの旬の野菜。それに近海ものの魚介や海草。カリスマ料理研究家・有元葉子さんお気に入りの、おいしいご飯のレシピを満載。さらに食に関するエッセイも随所にちりばめたよくばりな1冊。
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