家庭で防げる食中毒

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食中毒は夏や梅雨時に注意しているだけでＯＫ？加熱殺菌したり冷蔵庫や真空パックで保存すれば大丈夫？今までの常識が通用しない場合もあることを指摘しながら、だれにでもできる食中毒防御法を解説。

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