新ビジュアル食品成分表

新ビジュアル食品成分表

取り寄せ不可

出版社
大修館書店
著者名
新しい食生活を考える会
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2001年3月
判型
B5
ISBN
9784469264586

5訂日本食品標準成分表に基づき、全食品の成分値を収載。家庭の食生活にも、食の専門家の要求にも対応する、食品総合ガイドブック。

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