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体験学習、総合学習は、教師の個性や持ち味を活かしてこそ効果のあるもの。「食の教育」に焦点を当てて、これからの子どもたちに学びとって欲しいと願うこと、学校現場で試してもらいたい指導方法のヒントを紹介。
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