自然史食事学

自然史食事学

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出版社
春秋社(千代田区)
著者名
松本丈二 , 大滝百合子
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2000年12月
判型
B6
ISBN
9784393716090

ヒトにとって最適の食事法とは何か。近代栄養学や民間健康法を論破し、最高の健康を得るための食事法を提唱する。

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