美味探求の本

美味探求の本

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出版社
有楽出版社
著者名
重金敦之
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2000年12月
判型
B6
ISBN
9784408591414

池波正太郎、開高健、向田邦子など、グルメとして著名な文人、趣味人の美食礼讃の名文を集めたアンソロジー。現代グルメ本の決定版。

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