「バーモントカレー」と「ポッキー」

「バーモントカレー」と「ポッキー」

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出版社
農林統計協会
著者名
岸本裕一 , 青谷実知代
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2000年11月
判型
B6
ISBN
9784541026538

カレールウとお菓子との食品2大ブランドを例に、食品業界におけるブランド戦略、マーケティングを通じた競争と協調の様相を描き出す。

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