ピエトロ物語

ピエトロ物語

取り寄せ不可

出版社
日本能率協会マネジメントセンター
著者名
早川和宏
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2000年7月
判型
B6
ISBN
9784820715207

創業から20年。パスタを中心としたレストラン事業とドレッシング事業を中核に急成長しているピエトロ社の成功の秘訣を紹介する。

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