フローチャートによる調理科学実験・実習

フローチャートによる調理科学実験・実習

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出版社
医歯薬出版
著者名
金谷昭子 , 井川佳子
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
1999年9月
判型
B5
ISBN
9784263703755
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