食品工業における科学・技術の進歩 8

食品工業における科学・技術の進歩

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出版社
光琳
著者名
日本食品科学工学会
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
1999年11月
判型
A5
ISBN
9784771299047
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