伝統と新しさ本場ドイツパン入門

伝統と新しさ本場ドイツパン入門

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出版社
旭屋出版
著者名
Gra¨fe und Unzer VerlagGmbH , ホートップ真理
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
1999年10月
判型
A4
ISBN
9784751101773
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