魚貝類筋肉タンパク質

水産学シリーズ

魚貝類筋肉タンパク質

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出版社
恒星社厚生閣
著者名
西田清義
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
1999年10月
判型
A5
ISBN
9784769909019
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