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工業用糖質酵素ハンドブック

工業用糖質酵素ハンドブック

取り寄せ不可

出版社: 講談社

著者名: 中野博文 , 橋本博之 , 栗木隆 , 岡田茂孝 , 北畑寿美雄

価格: 9,350円（本体8,500円+税）

発行年月: 1999年8月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784061537187

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